Jetzt wird’s wild! Der DonauHOF widmet sich in dieser Zeit nämlich Lamm, Wildschwein, Reh und Hirsch. Und natürlich auch – wie immer – dem erlesenen Geschmack! Denn gerade dieser unterscheidet ja das Wildfleisch von seinen gehörnten und geflügelten Verwandten. Besonders in der blätterfärbenden Jahreszeit sind die zarten milden Wildaromen in Kombination mit den Früchten des Herbsts eine wahre Gaumenfreude. Sie werden es sehen: bei einem herrlichen Hirschbraten oder Rehragout ist man dann doch wieder richtig froh, in Österreich zu sein!
Verfügbarkeit je nach Weidmanns Heil !
